Receita de Empadinha de Liquidificador: Praticidade e Sabor em uma Receita Simples

Receita de Empadinha de Liquidificador: as empadinhas são petiscos deliciosos e versáteis que podem ser apreciados em diversas ocasiões.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita prática e saborosa de Empadinha de Liquidificador, perfeita para preparar em casa de maneira rápida e fácil. Vamos explorar os ingredientes necessários, o passo a passo do preparo e algumas dicas úteis para garantir que suas empadinhas fiquem perfeitas.

Ingredientes

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer Empadinha de Liquidificador:

• Para a Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
• Para o Recheio:
  • 200g de frango cozido e desfiado (ou outro recheio de sua preferência, como carne moída, queijo, palmito, etc.)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para refogar

Modo de Preparo

Passo 1: Preparo do Recheio

1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos até que esteja macio.
3. Acrescente o frango desfiado (ou o recheio de sua escolha) à frigideira e tempere com sal, pimenta-do-reino e as ervas frescas picadas. Misture bem e reserve.

Passo 2: Preparo da Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas individuais de empadinha com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea e aerada.

Passo 3: Montagem das Empadinhas

1. Coloque uma pequena quantidade de massa nas forminhas individuais, preenchendo cerca de 1/3 do espaço.
2. Adicione uma porção do recheio preparado em cada forminha, deixando um espaço para cobrir com mais massa.
3. Cubra o recheio com mais massa até preencher quase até a borda das forminhas.

Passo 4: Assamento

1. Leve as empadinhas ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes ao toque.
2. Retire as empadinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Passo 5: Servir e Saborear

1. Desenforme as empadinhas e sirva ainda quentes como petisco ou acompanhamento.
2. Armazene as empadinhas que sobrarem em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Dicas Úteis

• Você pode variar o recheio das empadinhas conforme sua preferência, usando ingredientes como queijo, palmito, camarão, entre outros.
• Para uma versão mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral na massa.
• Se desejar, pincele as empadinhas com gema de ovo antes de assar para obter uma cor dourada mais intensa na massa.

Conclusão da Receita de Empadinha de Liquidificador

Com esta receita simples de Empadinha de Liquidificador, você pode preparar petiscos saborosos e práticos em casa, sem complicação. Aproveite a versatilidade das empadinhas para experimentar diferentes combinações de recheios e surpreender seus familiares e amigos em qualquer ocasião. Com seu método rápido e ingredientes acessíveis, estas empadinhas são ideais para lanches rápidos, festas ou até mesmo para uma refeição leve e saborosa. Experimente e aproveite o sabor caseiro das Empadinhas de Liquidificador!

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