Deliciosa Receita a busca por uma alimentação saudável e equilibrada tem impulsionado a criatividade na cozinha, e a batata doce recheada com frango cremoso fit se destaca como uma opção saborosa e nutritiva. Neste guia, apresentaremos uma receita passo a passo para essa delícia, garantindo uma explosão de sabores sem comprometer sua busca por um estilo de vida mais saudável. Além disso, vamos analisar as informações nutricionais para que você possa desfrutar dessa refeição de maneira consciente.
Receita de Batata Doce Recheada com Frango Cremoso Fit Deliciosa Receita
Ingredientes:
- 4 batatas-doces médias
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de brócolis cozidos e picados
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de ricota
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas-doces e faça furos nelas com um garfo.
- Cozinhe as batatas no micro-ondas por 10-15 minutos ou até que estejam macias.
- Enquanto as batatas estão no micro-ondas, aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
- Acrescente os brócolis cozidos e picados ao frango, misturando bem.
- Retire as batatas-doces do micro-ondas e faça um corte no topo de cada uma. Com o auxílio de uma colher, retire parte da polpa, formando um “barco” para o recheio.
- Misture a polpa da batata com o frango, os brócolis e adicione o creme de ricota. Mexa até obter um recheio cremoso e homogêneo.
- Recheie cada batata com a mistura preparada.
- Leve as batatas recheadas ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam aquecidas.
- Retire do forno, decore com salsa picada e sirva.
Agora que a receita está pronta, vamos explorar as informações nutricionais para garantir que você esteja ciente dos benefícios que essa deliciosa batata doce recheada com frango cremoso fit oferece.
Informações Nutricionais da Batata Doce Recheada com Frango Cremoso Fit
1. Valor Nutricional por Porção (1 unidade – Aproximadamente 200g):
- Calorias: 250 kcal
- Proteínas: 20g
- Gorduras totais: 8g
- Gorduras saturadas: 2g
- Gorduras trans: 0g
- Carboidratos: 25g
- Açúcares: 5g
- Fibras: 4g
- Sódio: 150mg
2. Benefícios Nutricionais:
- Batata Doce: Rica em fibras, vitaminas e minerais, a batata doce oferece carboidratos complexos que proporcionam energia sustentada.
- Frango Desfiado: Fonte magra de proteínas, essencial para a construção e reparo dos tecidos musculares.
- Brócolis: Rico em fibras, vitaminas A e C, além de ser uma excelente fonte de antioxidantes.
- Creme de Ricota: Substituto mais leve para cremes tradicionais, contribuindo com proteínas e cálcio.
3. Dicas para Modificações mais Saudáveis:
- Creme de Ricota Light: Opte por versões com redução de gorduras para diminuir a quantidade de calorias.
- Variedade de Legumes: Experimente adicionar outros legumes, como espinafre ou tomate, para aumentar a variedade de nutrientes.
- Opção Vegetariana: Substitua o frango por proteínas vegetais, como grão-de-bico ou tofu, para uma versão vegetariana.
Variações da Receita de Batata Doce Recheada com Frango Cremoso Fit
1. Batata Doce com Queijo Cottage:
- Troque o creme de ricota por queijo cottage para uma variação no sabor e textura.
- Adicione ervas frescas, como manjericão ou cebolinha, para realçar o aroma.
2. Batata Doce Mexicana:
- Tempere o frango com uma mistura de temperos mexicanos, como cominho, páprica e pimenta chili.
- Adicione milho e pimentões coloridos ao recheio para um toque tex-mex.
3. Batata Doce com Molho de Iogurte:
- Prepare um molho de iogurte grego com alho e hortelã para acompanhar as batatas.
- Sirva com uma salada fresca para uma refeição leve e equilibrada.
Conclusão: Uma Refeição Fit Repleta de Sabor e Nutrição
A batata doce recheada com frango cremoso fit é mais do que uma refeição saudável; é uma explosão de sabores e texturas que se unem para criar uma experiência gastronômica única. Com a versatilidade dessa receita, você pode adaptá-la conforme suas preferências pessoais, garantindo que cada mordida seja um deleite para o paladar e um impulso nutricional para o corpo. Experimente essa delícia fit e descubra como é possível combinar saúde e sabor em uma única receita.
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